In un mondo che corre sempre più veloce, noi di Le Carni
scegliamo di prenderci tutto il tempo che serve per fare al meglio il nostro mestiere.

negozio carni provincia di parma

Siamo un’azienda fondata da un progetto a conduzione famigliare, fatta di storie, passione, relazioni, fiducia, coraggio. Lavoriamo, ogni giorno per far sì che Le Carni che arrivano sul vostro tavolo portino un nutrimento sano e di valore, ma anche per far sentire ogni nostro cliente “uno di famiglia”.

Un piccolo angolo di mondo, eterogeneo, curioso, in cui abbiamo voluto mettere a disposizione la nostra lunga esperienza di tagliatori di carne, abili trasformatori dei capi macellati in bistecche, costate e tutti gli altri tipici tagli.

L’apertura dell’attività, nell’ormai lontano 1990, seguiva il sogno di portare un punto di selezione delle eccellenze gastronomiche locali in una zona, quella di Langhirano, che già è la culla dell’enogastronomia parmigiana. Le colline dei vigneti e della stagionatura del celebre Prosciutto di Parma sono la cornice per la nostra macelleria, dove il piacere degli occhi si fonde con il gusto, dove l’attenzione per il cibo buono e salutare si sposa il saper scegliere.

carni preparate pronte per la cottura - parma

Dal nostro negozio si avvera il sogno di vivere a tavola un’esperienza alimentare e conviviale unica, mantenendo al centro le carni nelle loro varie forme, dando origine ad una cucina che si ispira all’artigianalità classica della macelleria italiana.

tagli di carne pregiati parma

Carni scelte, salumi, vini di qualità e un prestigioso mix di prodotti della tradizione alimentare italiana sono le eccellenze che è possibile trovare presso Le Carni di Langhirano, in provincia di Parma, lasciando anche spazio al Parmigiano-Reggiano dei migliori caseifici del territorio, così come ai formaggi da gustare con le nostre composte, marmellate e mostarde scelte.