NELLE COLLINE DI LANGHIRANO

LE CARNI

CARNI, SALUMI, PRODOTTI TIPICI
In un mondo che corre sempre più veloce, noi di Le Carni scegliamo di prenderci tutto il tempo che serve per fare al meglio il nostro mestiere.

I NOSTRI PRODOTTI

Dal 1990, l’artigianalità classica della macelleria italiana

MAESTRI TAGLIATORI

Nel nostro laboratorio si danno il cambio ogni giorno solo i migliori tagli di razze selezionate, realizzati secondo i gesti sapienti di un antico mestiere.

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Le Carni… e non solo

CARNI FRESCHE

carni fresche langhirano

Selezioniamo una gamma completa di carni fresche, da capi allevati con alimentazione naturale…

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CARNI PREPARATE

Piatti di carne pronti per cuocere, per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al nutrimento di qualità…

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PRODOTTI LOCALI

Prodotti tipici da aree geografiche DOP, per un menu che ogni giorno abbia qualcosa fuori dall’ordinario…

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GASTRONOMIA

Primi e secondi preparati ogni giorno, da tradizione locale ma anche aperti a gustose sperimentazioni …

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SALUMI TIPICI

Nel cuore della Val Parma, la nostra selezione di salumi nasce e si affina, riflettendo “l’anima” del territorio…

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VINI SELEZIONATI

vini tipici

Per impreziosire un pranzo o una cena speciali non può mancare la nostra selezione di vini selezionati

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LA NOSTRA STORIA

Siamo un’azienda fondata su un progetto a conduzione famigliare, fatta di storie, passione e fiducia…

ingresso macelleria le carni
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L’ARTE DEL TAGLIO

Il taglio non è solo una pratica necessaria ma un “atto” gastronomico, insomma, un’arte…

taglio carne con pepe
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LA PECORA CORNIGLIESE

Riscoprire il sapore autentico di un’antica razza locale dagli allevamenti del nostro Appennino…

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Dove siamo

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